Нужно помнить, что Слоновий чеснок — это родственник и предок лука порея. Следовательно, и агротехника должна быть соответствующая. Во-первых, участок для посадки нужно по возможности выбрать освещенный солнцем, в течение всего дня, очень он любит полностью освещенные места. За счет этого, можно выбрать более плотную посадку. Полутень и тем более затенение Слоновий чеснок категорически не переносит. Хочу сделать небольшое отступление. Уникальность Слоновьего чеснока (Рокамболя) заключается в том, что на неблагоприятные для него условия он реагирует моментально. Основная реакция – быстро заканчивает вегетацию и образует однозубку, вместо многозубковой луковицы. Неблагоприятными условиями для Слоновьего чеснока (Рокамболя) являются недостаточная освещенность, недостаток азота (бедные неудобренные почвы) и недостаток влаги. Во-вторых, почва для посадки Слоновьего чеснока (Рокамболя) должна быть рыхлой и сильно удобренной органикой (навозом или компостом). Для озимой посадки почву нужно готовить в августе-сентябре. Намеченный участок надо перекопать на штык лопаты, при этом выбрать по возможности максимально корни сорных растений. Если почва тяжелая суглинистая, то неплохо было бы ее структурировать песком и торфом, тем более, что верховой, а тем более низовой торф являются дополнительным источником органики. Но нужно помнить, что верховой торф имеет повышенную кислотность и применение его на глине должно сопровождаться внесением раскисляющих добавок – извести или доломитовой муки. Показатель кислотности почвы для Слоновьего чеснока – 6, 5–7, 5 Ph. Навоз вносится до 50 кг на 1 м2, как делает мой знакомый фермер в Англии, но можно ограничиться и двумя ведрами. Если нет навоза, то можно внести и компост, но в больших количествах, чем навоз. Оптимальным вариантом посадки небольшого количества Слоновьего чеснока (Рокамболя) является следующий вариант. Роется траншея глубиной 30 см и шириной в штык лопаты. На дно траншеи укладывается перегной (компост) толщиной приблизительно 5 см, выкладываем зубки и полностью засыпаем компостом. Так как мы говорим об озимой посадке, то дополнительно можно замульчировать посадки листовым опадом, толщиной 5 см. Не беспокойтесь, весной, Слоновий чеснок пробьет этот слой мульчи быстро и без проблем, но этот прием сильно задержит развитие сорняков и внесет дополнительную органику в почву. При посадке можно внести фосфорные удобрения, например, суперфосфат, в количестве 10–15 гр на 1 м2 или древесную золу 1 литр на 1 м2. В третьих, сроки посадки. Посадку нужно рассчитывать за месяц до наступления морозов. За это время зубки или однозубки успеют хорошо укорениться и адаптироваться, и даже при резком потеплении слой мульчи из листового опада будет их предохранять от прорастания. К слову скажу, что Слоновий чеснок выдерживает весенние заморозки до — 4 градусов. В четвертых, схема посадки. Схема посадки не должна быть гуще, чем 20см на 20см. В остальном схема посадки должна быть приспособлена к удобству обработки, а именно прополки, потому что на такой почве, которую любит Слоновий чеснок очень активно растут сорняки. Самой оптимальной, я считаю, схему 30см на 30см, потому что в этом случае удобно пропалывать и поливать. Грядки удобнее делать 1, 2 м в ширину, а междурядья на Ваше усмотрение, исходя из того каким инструментом Вы привыкли пользоваться. Теперь расскажу о весенней посадке, которая по технологии несильно отличается от озимой. Слоновий чеснок (Рокамболь) хорошо хранится в течение года, как в головках, так и в отдельных зубках. Хранить его нужно при комнатной температуре и влажности воздуха 50–70% в темном месте. За месяц до высадки, зубки лучше всего выдержать месяц при температуре +3 +5 градусов, и если будет возможность в течение недели яровизировать на свету до позеленения, изменение цвета будет заметно даже под оболочкой зубков. Срок посадки весной наступает, когда температура почвы на глубине 15 см станет выше 0 градусов. В 4-ой климатической зоне (Центральная часть России) это обычно середина апреля. Почва готовится с осени. Навоз вносится весь, а компоста осенью можно внести 2/3, а 1/3 часть использовать для мульчирования. Технологию посадки можно изменить и использовать для приготовления посадочных лунок, или специальный сажатель для луковичных, или двухдюймовую трубу, которой эти лунки можно делать. Главное условие успеха – это не уплотнять грунт в прикорневой зоне, делая лунки черенком от лопаты или еще чем либо. В конце концов, можно применить озимую траншейную технологию посадки, но глубина посадки не должна быть больше 15 см .
Текст по материалам сайта www.garlicfarm.ru/catalog/garlic/slonovii-chesnok-rokambol
Детку рекомендуется сажать в конце октября или в конце марта месяца.
Для того чтоб всходы были более дружными, детку рекомендуется освободить от панциря- скарифицировать.
Делается это аккуратно, путем обрезки верхушки и дальнейшей полной скарификации зубчика.
Без скарификации всходы деток могут быть долгими по времени и не дружными.
Посадка на глубину 5-6 см. Расстояние между детками 10 х 10 см.
При подзимних посевах рекомендуем сверху замульчировать опилками или соломой слоем от 3-х см.
При посадке детки Рокамболя в конце октября всходы начинают появляться с конца апреля следующего года.
Сроки выкопки обычно приходятся на начало августа.
Из детки при хорошем уходе вырастает однозубка массой до 50 грамм.
Детка не теряет всхожеть в течении 3-х лет при холодном (не выше +8) хранении.
Более старая детка всходит более дружно, чем свежая, но образует более мелкую однозубку.
