Статьи #рецепт

ЛУК СУВОРОВА. АНЗУР (Allium suworowii) ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ! АНЗУР ЯДОВИТ В БОЛЬШИХ ДОЗАХ И В СЫРОМ ВИДЕ! В статье описание как употреблять и обрабатывать:

Чеснок, вообще, один из трех обязательных ингредиентов стиля «провансаль»

Если эмульсия расслоится, не отчаивайтесь. Разотрите отдельно еще один желток с несколькими каплями лимонного сока и, непрерывно растирая, добавьте по ложечке расслоившийся соус.